Québec , le 13 juin 2018 -  Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Marché Blainville, située au 82, rue Blainville Ouest, à Sainte-Thérèse, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux graines de moutarde, aux sulfites, au soya, au poisson, au blé ou à l’orge ou encore d’une maladie induite par le gluten de ne pas consommer les produits qui sont désignés dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

 

 Dénomination du produit  Format  Allergènes non déclarés 
« BROCHETTE POULET MARINE GARDEZ REFRIGERER »   Variable Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de sulfites et de soya 
« BROCHETTES BOEUF MARINEE »   Variable Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de poisson, de soya, de graines de moutarde et d’orge 
 « SOUVLAKI DE POULET MARINADE MAISON » Variable  Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de soya et de sulfites  
 « SOUVLAKI PORC MARINADE MAISON »  Variable  Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de soya et de sulfites
 « BAVETTE DE BOEUF ANGUS AA MARINADE MOUTARDE DE DIJON » Variable   Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de poisson, de soya, de blé, d’orge et de sulfites
 « BAVETTE DE BOEUF MOUTARDE GARDEZ CONGELÉ »  Variable Unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de poisson, de soya, de blé, d’orge et de sulfites 


Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu’au 13 juin 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l’état réfrigéré ou congelé. Les étiquettes des produits comportent, outre leur dénomination propre, la mention « Marché Blainville ». Il y a lieu de préciser qu’à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le Ministère de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de moutarde, aux sulfites, au soya, au poisson ou au blé ou qui souffrent d’une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité des produits indiqués plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.
 

Information additionnelle

Direction générale de l’inspection
et du bien-être animal
Sous-ministériat à la santé animale
et à l’inspection des aliments
Tél. : 450 569-3005

 

Exemples de produits